COLD STRONG IPA
Questa birra incarna lo stile delle Cold IPA, una nuova interpretazione delle India Pale Ale che combina la ricchezza aromatica dei luppoli americani con la secchezza e la nitidezza tipiche delle basse fermentazioni.
Pubblicati da fangfx
BELGIAN STRONG ALE
Questa Belgian Strong Ale si presenta con un intenso colore amaranto, anticipando una struttura ricca e una complessità aromatica che affonda le radici nella grande scuola brassicola belga.
Birrificio Oldo: A Family’s Passion for Beer
In un territorio noto per la sua cultura gastronomica e per l’amore per i sapori autentici, il birrificio OLDO di Reggio Emilia si afferma come una delle realtà più interessanti e consolidate del panorama brassicolo italiano. Nato nel 2012 dalla passione e dall’intuizione del fondatore Andrea Oldrini, il birrificio ha saputo ritagliarsi uno spazio unico, puntando sulla qualità, sul legame con il territorio e sulla continua evoluzione stilistica.
Birra dell’Anno 2025 – Birrificio Oldo: Trionfo per il nostro birrificio con due medaglie prestigiose
Il concorso Birra dell’Anno 2025 ha visto la partecipazione di oltre 250 birrifici e più di 2000 birre. Il nostro birrificio ha ottenuto una medaglia d’oro per Casta e Pura e una di bronzo per BART, confermandosi il più premiato dell’Emilia-Romagna. Le birre premiate saranno presto disponibili con nuove etichette.
Birrificio artigianale Oldo: l’eccellenza artigianale sostenibile di Reggio Emilia .
Il Birrificio Artigianale Oldo, situato a CadelBosco di Sopra, è l’unico birrificio della provincia di Reggio Emilia, premiato per la sua qualità e sostenibilità. Oltre alla produzione di birra, offre esperienze immersive in agriturismo e benessere. Promuove iniziative sociali e agriculturali, rappresentando un modello di innovazione e tradizione.
Birra e socialità. La Birra: Un ponte verso il benessere.
Il contenuto sottolinea l’importanza della birra artigianale come mezzo per favorire relazioni umane e convivialità in un mondo sempre più isolato. La birra non è solo una bevanda, ma un catalizzatore di benessere sociale e momenti di autenticità, promuovendo rituali collettivi e la qualità delle interazioni.
Birra e Benessere: La Prospettiva Psicologica su Birra, Salute e Qualità della Vita
Claus-Christian Carbon, professore di psicologia all’Università di Bamberga, esplora il legame tra birra, salute e benessere. Sottolinea l’importanza di un consumo responsabile e la distinzione tra salute fisica e benessere psicologico. La birra, simbolo di cultura e comunità, promuove esperienze sociali intrinsecamente legate al benessere, oltre agli aspetti nutrizionali.
