La storia di Birra Casta e Pura è un omaggio al territorio reggiano e alle sue tradizioni secolari. Creata dal birrificio Oldo, questa birra unica e pluripremiata celebra l’Appennino Reggiano, in particolare la zona del Ventasso, attraverso l’uso di un ingrediente speciale: la castagna essiccata a fumo nei tradizionali metati dell’Appennino, fornita dall’Azienda Agricola Agriappennino.

L’elemento distintivo di Birra Casta e Pura è proprio la castagna, che conferisce alla bevanda un profilo aromatico raffinato, caratterizzato da delicate note affumicate che evocano il fumo del legno di castagno. La base di questa birra è una classica Rauch Bier, uno stile a bassa fermentazione noto per la sua bevuta rotonda e complessa. Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolcezza e tostatura, con un finale leggermente affumicato che persiste piacevolmente al palato.

Dal punto di vista estetico, Birra Casta e Pura si distingue per il suo affascinante colore ramato intenso, che anticipa la profondità dei suoi aromi. Al sorso, la birra rivela tutta la sua struttura, offrendo un’esperienza di degustazione raffinata e avvolgente. Con una gradazione alcolica di 5,3°, è ideale per chi cerca una bevanda dal carattere deciso, perfetta per momenti di degustazione consapevole o per accompagnare piatti dal sapore robusto.

Disponibile nei formati da 33 cl e in fusto, Birra Casta e Pura è pensata sia per il consumo domestico che per la mescita nei locali, portando la sua autenticità direttamente dal cuore dell’Appennino al bicchiere.

Scegliere Birra Casta e Pura significa immergersi in una storia di territorio, tradizione e innovazione, in cui ogni sorso racconta la passione per l’arte brassicola e il rispetto per le materie prime locali. Un’esperienza unica per chi ama scoprire sapori autentici e legati alle radici del nostro patrimonio gastronomico.