Il Birrificio Oldo nasce nel cuore di un’area rurale storicamente chiamata Oldo, un territorio attraversato da fiumi e canali, che ospita sia il birrificio che l’azienda agricola dedicata alla coltivazione dell’orzo da birra.

Fondato nel 2011, il birrificio affonda le sue radici in una realtà agricola preesistente, un tempo destinata alla produzione di foraggio per il latte da Parmigiano Reggiano. Con il nuovo corso, l’azienda è stata trasformata in un progetto dedicato alla birra artigianale, ampliando successivamente l’attività con un’offerta agrituristica che include ospitalità, agri-pub e spazi dedicati al benessere.

Oggi il Birrificio Oldo produce circa 100.000 litri di birra all’anno, distribuiti in fusti, bottiglie da 75 cl e 33 cl. Il nostro mercato è prevalentemente locale, con una forte presenza nelle province limitrofe, grazie alla collaborazione con distributori di fiducia. La nostra birra è sinonimo di prossimità, qualità e legame con il territorio, portando avanti con orgoglio una tradizione agricola rivisitata in chiave moderna.